De onderhandelingen sleepten liefst acht maanden aan, van januari tot augustus 2026. De vakbond kreeg in alle fasen van de onderhandelingen bijstand van Yaitana Espinoza en Gerard Angles, arbeidsadvocaten van het collectief La Comuna, partner van Horval en FOS. Dit bestond uit juridische en strategische begeleiding, zodat elke beslissing van de vakbond goed onderbouwd zou zijn en niet illegaal verklaard zou worden. Ze hielpen met het opstellen van documenten en woonden alle vergaderingen bij.
Deze begeleiding bleef niet beperkt tot het nationale bestuur. De advocaten gaven ook steun aan de afdelingen van de vakbond in Arequipa, Cusco, Motupe en Trujillo, waar het bedrijf ook bier en frisdrank produceert. Het was belangrijk om de achterban mee te krijgen als drukkingsmiddel tegen de bedrijfsleiding. Er kwamen pikketten aan de fabriekspoorten, waar de arbeiders gesensibiliseerd maar wel binnengelaten werden.
Om toegevingen van het bedrijf af te dwingen, diende de vakbond twee keer een stakingsaanzegging in, die door het ministerie van arbeid goedgekeurd werd. Er werd ook twee dagen effectief gestaakt, waarna het bedrijf weer aan de onderhandelingstafel verscheen. Het bedrijf probeerde tevergeefs om de staking onwettig te laten verklaren.
Het bedrijf hield maandenlang het been stijf, door elke loonopslag te weigeren. Ze wou enkel een tijdelijke bonus geven, die niet bijdraagt tot de sociale zekerheid. Opvallend is dat de onderhandelingsploeg van het bedrijf uit zes vrouwen en nul mannen bestond. Dat is een doelbewuste strategie, in de hoop dat de volledig mannelijke vakbondsleiding minder hard en agressief zou onderhandelen met vrouwen.
De vakbond riep de steun in van ABVV Horval, die in februari 2026 het vakbondslokaal in Lima bezocht. Horval stuurde een brief, waarin ze haar steun en solidariteit met de vakbond uitspreekt. Ze wijst op de gigantische winsten die AB InBev wereldwijd boekt, waarvan de arbeiders een redelijk deel verdienen. Ze eist ook dat het bedrijf het recht op sociale dialoog en op staken erkent. De vakbond deelde deze brief uitgebreid via zijn sociale media.
Uiteindelijk kwam het toch tot een resultaat waarvan de vakbond tevreden mag zijn. De nieuwe CAO bevat meer dan 30 bepalingen die gunstig zijn voor de werknemers en de vakbond. De arbeiders krijgen een vaste loonopslag van 10 sol per dag, omgerekend zo’n 70 euro per maand, en 100% toeslag op overuren. Als bonus voor afsluiting van de CAO krijgen ze elk 40 kratten bier, wat zo’n 750 euro waard is.
De CAO bevat ook clausules over jaarlijkse medische onderzoeken die verder gaan dan de wettelijke vereisten, vervroegde pensionering met financiële voordelen, syndicaal verlof voor de vakbondsleiders, en andere toegevingen die ruim boven de wettelijke norm en de nationale gewoontes liggen.
Een groot succes dus voor de Backus-vakbond, dankzij de uitgekiende strategie, het juridisch advies van La Comuna, de massale steun van de achterban, een staking als drukkingsmiddel, en de internationale solidariteit van ABVV Horval.